RECEITAS

BOLO DE MEL

3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de mel
um pouco de nos- noscada ralada
raspa de um limão
3 cravos moídos
5 xícaras de trigo
1 colher de canela em pó
1 colher de bicarbonato de sódio dissolvido num pouco de leite

Misturar tudo e bater muito bem,até fazer bolhas.Levar ao forno para assar e depois cobrir com a seguinte cobertura:

1 xícara de açucar
4 colheres de leite
1 colher de nescau
1 colher de manteiga
1 colher de baunilha

Levar ao fogo todos os ingredientes mexendo sempre. Deixar ferver alguns minutos sem mexer e depois espalhar sobre o bolo. Boa Sorte

Paçoca Cremosa

ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 500 g de amendoim torrado e moído (4 xícaras de chá)
• 1 lata de creme de leite com soro (300 g)

modo de preparo

1°- Numa panela, coloque 1 lata de leite condensado, 1 ½ xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de manteiga e leve fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

2° - Retire do fogo, acrescente 500 g de amendoim torrado e moído e 1 lata de creme de leite com soro e misture bem. Coloque este creme em copinhos e sirva em seguida.

DICA

Se quiser deixar a paçoca mais consistente para modelar retire o soro da lata de creme de leite.